ハッピーメリークリスマスー☆
今年はクリスマスが平日なので、我が家は週末にのんびりクリスマスご飯にしました(^^)
だいたいこの時期、フィギアスケート見ながら… ♪ が、我が家の毎年定番の過ごし方ですね!
この日のために11月頃からママはロールケーキとフランスパンをうまく焼けるようにと
いろんなレシピを参考にしながらせっせと練習に励んでおりました〜
その甲斐あって、今までで最高に一番美味しくふわふわに膨らんだロールケーキができた♡
お飾りのクッキーは近所で買ったものですが、
これを飾り付けるだけで一気にクリスマス感満載になりました(๑・̑◡・̑๑)
ハーブの葉っぱもあれば断然オシャレになる!
ローストチキンもサラダもスープも全部手作りでがんばったー☆
ドレッシングや胡桃だれは市販のもので簡単に。。。
チキンは前日にフォークで全体をプスプスした後、たっぷりめに塩胡椒をして、オリーブ油&にんにく&ローズマリーとともにジップロックでマリネしておいたものを、他の野菜ともにオーブンで焼き上げました。(350℃で26分、インゲンは18分経過後に入れたよ)もう少しお肉に焼き色をつけたかったけど、野菜が焦げ始めたので慌てて取り出しちゃいました!野菜と時間差で焼いた方がいいのかもしれないね!
小梅ちゃんにもお揃いケーキを手作り!
久しぶりのクリスマスケーキ… 今までどんなの作ってたっけ?と土曜の朝から過去の画像を振り返ったりしながら、用意してる時も含めて楽しく幸せな時間を過ごせました♪
小梅にはアレルギーあるから、ロールケーキもどきです。 安心な食材のみで作りました。
黄色の巻物なので一瞬伊達巻?かまぼこ?みたいに見えてしまって… かわいくなくて笑えました(爆)
急遽、オヤツの鹿肉ビッツを砕いたものを削りチョコ風にまぶしてみました!
そしたらとってもかわいいのができました(^^) いちごをのせれば最強っ
愛犬ごはん*2019年のクリスマスケーキ by 小梅ちゃんのママ
1歳のお誕生日ケーキにも見えなくもないけど(笑) お揃いケーキということが今回のポイント。
よかったらクックパッドご参考に!
今年も早々にツリー型ケーキのつくれぽが届いてて、嬉しかったで〜す(^^)
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今日はみなさまもかわいい愛犬とともに素敵なイヴの夜を...*:.。.:☆*:.。.
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